Leinsamen, Chiasamen, Roggenschrot, Kürbiskerne, Sauerteig & Vollkornweizen.

Waren deklarieren
Wasser, WEIZENMEHL, VOLLKORNWEIZENMEHL, braune Leinsamen, organische Kürbiskerne, getrockneter WEIZENSauerteig (WEIZENMEHL, Starterkultur), Ireks Craft Malt 12,5kg (GERSTENMALZMEHL, DINKEL Karamellmalzmehl (WEIZEN), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), geröstetes ROGGENMALZMEHL, grobes DINKELMALZMEHL (WEIZEN), WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEIE, WEIZENGLUTEN, Hopfenöl, Enzyme), Chiasamen, geschnittene ROGGENKÖRNER, Salz mit Jod, WEIZENGLUTEN, Hefe, Dextrose, WEIZENMALZMEHL, Emulgator: E472e, Mehlbehandlungsmittel: E300, Pflanzenöl (Raps), Enzyme (WEIZEN)
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 964 kJ
Energie (kcal) 229 kcal
Fett 6,1 g
Fett – davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 31 g
Kohlenhydrate – davon Zuckerarten 1,2 g
Ballaststoffe 5,0 g
Protein 9,6 g
Salz 1,3 g
Wassergehalt 46 g