Fermentiertes Weizen, Roggen-Sauerteig & geröstetes Malz.

Waren deklarieren
WEIZENMEHL, Wasser, fermentiertes WEIZENMEHL (WEIZENKEIME, Hefe, Salz) (1,4%), Hefe, jodiertes Salz, getrocknete inaktive Hefe, ROGGENMALZPULVER, Glukose, getrockneter ROGGENSAUERTEIG (VOLLKORN-ROGGENMEHL, Milchsäure, Hefe, Wasser, Starterkultur), Rapsöl, geröstetes WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: E300
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 921 kJ
Energie (kcal) 217 kcal
Fett 1,1 g
Fett – davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 43 g
Kohlenhydrate – davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 2,2 g
Protein 8,1 g
Salz 1,3 g
Wassergehalt 44 g