Fermenteret hvede, rugsurdej & ristet malt.

Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, fermenteret HVEDEMEL (HVEDEKIMMEL, gær, salt) (1,4%), gær, salt tilsat jod, tørret inaktiv gær, RUGMALTPULVER, glukose, tørret RUGSURDEJ (FULDKORNSRUGMEL, mælkesyre, gær, vand, starterkultur), rapsolie, ristet HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 921 kJ
Energi (kcal) 217 kcal
Fedt 1,1 g
Fedt – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrater 43 g
Kulhydrater – heraf sukkerarter 0,8 g
Kostfibre 2,2 g
Protein 8,1 g
Salt 1,3 g
Vandindhold 44 g