Vores hjemmebagt er det rugbrød i vores sortiment med den højeste fuldkornsprocent.
Rug, hvede, bygmalt & rugsurdej.

Varedeklaration
RUGMEL, vand, HVEDEMEL, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), BYGMALTMEL, gær, maltekstrakt (vand, BYGMALT), salt tilsat jod, maltekstrakt (BYG), HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 825 kJ
Energi (kcal) 196 kcal
Fedt 1,2 g
Fedt – heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrater 36 g
Kulhydrater – heraf sukkerarter 1,7 g
Kostfibre 7,6 g
Protein 5,7 g
Salt 0,77 g
Vandindhold 49 g