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Marianne ist unser Klassiker. Wir backen dieses Brot seit über 15 Jahren und es ist nach wie vor der Favorit unserer Kunden.
Rug- und Halbsichttinten, Weizen, Blaumohn, Sesam und Sonnenblumenkerne.
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WEIZENMEHL, Wasser, Ireks Kernen-Sol-Spezial 12,5 kg (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, WEIZENKLEIE, SESAM, jodiertes Speisesalz, WEIZENKLEBER, Säureregulator: E270, geröstetes WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT), Hefe, jodiertes Speisesalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Starterkultur), Zucker, Emulgator: E472e, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Rapsöl, Pflanzenöl (Raps), Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: E300, Enzyme (WEIZEN)
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 968 kJ
Energie (kcal) 231 kcal
Fett 2,7 g
Fett – davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 42 g
Kohlenhydrate – davon Zuckerarten 1,2 g
Ballaststoffe 3,7 g
Protein 7,4 g
Salz 1,1 g
Wassergehalt 44 g